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フライパン×片栗粉で簡単オシャレな八つ橋風デザート!|あのニュースで得する人損する人

   

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3月10日に放送された「あのニュースで得する人損する人」は、フライパン1つで「いちご生八つ橋」の作り方を伝授!

生八つ橋のもちもち感は通常、白玉粉や米粉に砂糖を入れてよくかき混ぜる。せいろに入れてかまどで蒸す。それを薄く延ばすともちもち感が出るというのだ。

今回は、八つ橋風デザートを片栗粉でせいろも蒸し器も使わず、フライパンひとつで、超簡単に作るというので、楽しみだ。

今回は、いちご×片栗粉で簡単生八つ橋風デザートを作ってみるという。

材料

・いちご
・小麦粉
・あんこ
・片栗粉
・いちご味の牛乳

作り方

①いちご(100g)を潰して、片栗粉(10g)、小麦粉(60g)、いちご味の牛乳(80ml)を入れ、泡だて器で混ぜる

②フライパンへ。
※ポイント:生地をフライパンへ高めから落とすと丸くなりやすい。

③3分ほど焼いたら、四角く切り分ける

④あんことイチゴを挟んだら出来上がり。

味は?!

オシャレ!お店みたい!と大興奮のスタジオで早速試食!

坂上さん「間違いない!おいしいこれ。」

後藤さん「これは間違いなくおいしい。」

と大好評。ちょっとした来客などにもってこいかもしれませんね!

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