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日本マクドナルド 期間限定「裏メニュー」トッピングを最大3つ追加!|WBS

   

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6月9日に放送された「WBS」では、日本マクドナルドが6月15日から始める裏メニューの内容を徹底解剖した。

3種類のトッピング×定番バーガーの「裏メニュー」として6月15日から期間限定販売。

トッピング

■トッピング(1つ40円)
①ハラペーニョ
②スモークベーコン
③クリームチーズソース
※最大3つまで

例えば、チーズバーガーにスモークベーコン×3などベーコン好きにはたまらない。

その組み合わせは驚きの…。

285通り

cheeseburger_l出展:日本マクドナルドホームページより

解説

グランドビッグマックでは、食材がなくなるほど人気となり、5月の売り上げは+21%以上だ。期間限定商品に、飛びついている人が多いというのだ。

外食産業に詳しい専門家は「トッピングもしくはカスタマイズは飽きさせない有効な手段。オペレーションが乱れる懸念があったが、基本的にはそんなに乱れない。現場の混乱はそんなに大きくない」と語った。

お店、お客様どちらの立場にたっても美味しい戦略だ。

一時期、マクドナルドは客離れが進んだとニュースになったが、色々な食べ方で消費者側にとっては楽しめていいですよね!

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