月島に太りにくいケーキ登場！太りにくい甘味料はパラチノース！｜ヒルナンデス！

１０月１４日に放送された「ヒルナンデス！」では、夢の太りにくいケーキ、ロールケーキが放送された。しかもパティシエがイケメン！ということで注目の放送となった。

太りにくいと言われるケーキは９月から本格販売。

イケメン店主の神戸さんは、パリのピエール・エルメなどフランスの一流店で修行。見た目は普通のケーキだが、太りにくい理由とは。

パラチノース

パラチノースとは、はちみつの中に微量に含まれる天然の糖質成分。

カロリーは砂糖と同じだが、小腸での吸収速度が５分の１となり、血糖値の上昇が緩やかで太りにくいというのだ。

その味は、砂糖よりも優しい甘さ。ほのかに甘いという感じだ。

うまそー pic.twitter.com/bhwBm5TY78

— トレンド情報配信ページ (@repage365) 2016年10月14日

エグロワイヤルという卵を使い、パラチノースと合わせれば、豊かなコクとすっきりとした後味となるケーキの下地が完成だ。

生クリームとカスタードを挟めば太りにくいロールケーキの出来上がりだ。

太りにくいロールケーキは食べログ２０１２年の賞を取るほどの人気だ。

パティストリーハット お店情報

出展：パティスリーハットホームページより

電車で行く場合。

月島駅より徒歩30秒。
東口10番出口、地上改札出て右に曲がってください。すぐの横断歩道を渡って右に進むと左手が店舗になります。
引用：パティスリーハットホームページより

ついつい食べ過ぎてしまいそうだが、太りにくいとなるとちょっと食べてみたいですね！

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