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月島に太りにくいケーキ登場！太りにくい甘味料はパラチノース！｜ヒルナンデス！
１０月１４日に放送された「ヒルナンデス！」では、夢の太りにくいケーキ、ロールケーキが放送された。しかもパティシエがイケメン！ということで注目の放送となった。
太りにくいと言われるケーキは９月から本格販売。
イケメン店主の神戸さんは、パリのピエール・エルメなどフランスの一流店で修行。見た目は普通のケーキだが、太りにくい理由とは。
パラチノース
パラチノースとは、はちみつの中に微量に含まれる天然の糖質成分。
カロリーは砂糖と同じだが、小腸での吸収速度が５分の１となり、血糖値の上昇が緩やかで太りにくいというのだ。
その味は、砂糖よりも優しい甘さ。ほのかに甘いという感じだ。
うまそー pic.twitter.com/bhwBm5TY78
— トレンド情報配信ページ (@repage365) 2016年10月14日
エグロワイヤルという卵を使い、パラチノースと合わせれば、豊かなコクとすっきりとした後味となるケーキの下地が完成だ。
生クリームとカスタードを挟めば太りにくいロールケーキの出来上がりだ。
太りにくいロールケーキは食べログ２０１２年の賞を取るほどの人気だ。
パティストリーハット お店情報
出展：パティスリーハットホームページより
電車で行く場合。
月島駅より徒歩30秒。
東口10番出口、地上改札出て右に曲がってください。すぐの横断歩道を渡って右に進むと左手が店舗になります。
引用：パティスリーハットホームページより
ついつい食べ過ぎてしまいそうだが、太りにくいとなるとちょっと食べてみたいですね！