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もやし主役料理！レシピを公開！無限もやし、もやし天ぷらとは？！｜櫻井・有吉THE夜会
１１月３日に放送された「櫻井・有吉THE夜会」では、普段は脇役のもやしが主役になる美味しい料理が食べたい！ということで、３人のスペシャリストがおススメするもやし主役料理を紹介した。
もやし味噌ラーメン風
１人目。もやし専門店「おかずとおさけ もやし」のオーナーシェフ湯本さんだ。
もやしを麺の代わりに使ったという斬新なラーメンだ。
シャキシャキと食べるという新食感だ。
無限もやし
２人目。クックパッド広報の木村さんが登場。
SNSで爆発的な人気。火を使わずに簡単に出来る。美味しすぎて無限に食べられるという、無限レシピシリーズの最新版だ。
真似して作る人が続出する話題のもやしレシピだ。
うまそ！ pic.twitter.com/1REj2fVjtG
— トレンド情報配信ページ (@repage365) 2016年11月3日
◆レシピ
耐熱容器に入れレンジで３分加熱するだけ
◆材料
もやし、ツナ、中華出汁、ごま油、砂糖、塩、黒コショウ
もやし天ぷら
３人目。もやし作りの老舗 飯塚飯店の飯塚さん。
普通のもやしだと水分が多いのでべちゃべちゃになるが、深谷もやしを使うと、味が濃くて水分が少ないので、天ぷらに適しているという。
そのままでも、カレー塩をまぶしても美味しいという。
すごい！ pic.twitter.com/vPJeRsBDIt
— トレンド情報配信ページ (@repage365) 2016年11月3日
気になる味は「初めての食感！おいしい！！」と好評だ。蕎麦にもご飯にも合いそうなまさに主役だ。
安くてヘルシーなもやし料理。私も早速挑戦してみたいと思います！