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ニンニク臭い消し必見!食べた直後はリンゴジュースと翌日には牛乳!|この差って何ですか?

   

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1月24日に放送された「この差って何ですか?」は、一番ニンニクの臭いを消すのはどれか?を放送。

よくいわれるのは、牛乳?!など言われるが、4つの飲み物で検証した。ニンニクは美味しいけど気になる匂いを科学的に検証した。

検証飲料

①リンゴジュース
②コーヒー
③緑茶
④牛乳

検証開始

数値(臭いレベル)が400以下になると、殆どニンニクの臭いがなくなるというので検証。

①リンゴジュース
食べた直後:700
10分後:623
40分後:484
60分後:388

②コーヒー
食べた直後:748
10分後:660
40分後:637
60分後:620

③緑茶
食べた直後:720
10分後:696
30分後:680
60分後:666

④牛乳
食べた直後:740
20分後:560
40分後:458
60分後:455

ニンニク食べて1時間以内は、リンゴジュースのみ合格だった。リンゴ酸はニンニクの臭いもとである、アリシンを分解すると説明。

ニンニクはご存知の通り…翌朝までニンニク臭がするため…8時間後も検証した。

8時間後の衝撃!

8時間後、なんとリンゴジュース、緑茶、コーヒーはすべて食べた前の数値(700)まで逆戻り!

牛乳のみ、400程度(臭いがするギリギリラインまで)を推移。

なぜ牛乳が持続したのかというと、通常ニンニクの臭いは腸で吸収され血流にのって肺の中に入り、口の中に戻ってくる。牛乳を飲むと、腸に膜をつくり、ニンニクの臭い成分を吸収しにくくなるという。

専門家は、

食べた直後は、

リンゴジュース

寝る前は、

牛乳

と、二段階で飲むと両方の横取りでテキメンだという。スタジオ全員、これは便利!!と大興奮。

ずっと気になっていていた噂が検証されすっきりしました!ニンニク大好きな人は、是非お試しください!

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